Góc nhìn chuyên gia
Theo tổng kết của Công ty sữa FrieslandCampina Việt Nam, nhờ năng suất sữa tăng liên tục trong nhiều năm qua, các hộ nuôi bò cung cấp sữa nguyên liệu có thể thu lãi rất cao, đến 28%/năm.
Theo FrieslandCampina, chủ nhãn sữa Cô Gái Hà Lan, năng suất sữa bình quân của các hộ nuôi bò cung cấp sữa nguyên liệu cho công ty đã tăng liên tục từ 11,4 kg/bò vắt sữa/ngày vào năm 2005, lên 13,2kg/bò vắt sữa/ngày hiện nay. Nhờ đó, lợi nhuận đã tăng từ 2,9-9,9% (năm 2006) lên đến 22% hiện nay, đặc biệt với các trang trại có trên 40 con bò có thể thu lãi 28%/năm.
Để đạt được kết quả này, các trang trại và hộ chăn nuôi bò sữa đã đầu tư các mô hình kỹ thuật mới như trồng cỏ mulato chất lượng cao, lắp đặt hầm biogas, hệ thống làm mát cho bò sữa…, thông cáo báo chí của Friesland Campina nói. Đồng thời, nhằm hỗ trợ nông dân nâng cao chất lượng sữa, công ty sữa đã lắp đặt các bồn lạnh sữa ngay tại trang trại hoặc các điểm thu mua; hỗ trợ nông dân thành lập các nhóm tự quản, tổ hợp tác…
FrieslandCampina Việt Nam hiện có một nguồn nguyên liệu sữa hơn 60.000 tấn/năm có chất lượng và ổn định, được cung cấp bởi hệ thống hơn 3.100 trạng trại, nông hộ trên cả nước với đàn bò đang cung cấp sữa đạt trên 30.000 con.