Thiếu cỏ cho đàn bò mùa khô

 Trong đó đàn bò đang cho sữa khoảng 1000 con và sẽ tăng hơn trong thời gian tới vì hiệu quả mang lại từ nuôi bò sữa đã được khẳng định. Tuy nhiên để đạt hiệu quả cao và bền vững thì thức ăn cho bò là yếu tố có ý nghĩa quan trọng. Ông Trần Văn An, Giám đốc điều hành Hợp tác xã bò sữa EVERGROWTH Sóc Trăng cho biết: “Để nuôi được 33.000 con bò thì cần diện tích đất trồng cỏ khoảng 300 ha. Tuy nhiên hiện nay ở Sóc Trăng điều kiện trồng cỏ mở rộng như thế chưa đạt do nuôi nhỏ lẻ. Theo số liệu điều tra của hợp tác xã, diện tích đất trồng cỏ của Sóc Trăng chỉ khoảng 100 ha, còn lại là cỏ trong tự nhiên và một phần là phụ phẩm nông nghiệp như lúa, cây bắp. Trồng cỏ là một trong những chỉ tiêu hàng đầu của hợp tác xã, khi thành lập chương này dự án đã khơi dậy phong trào trồng cỏ trước khi có bò”.

Tuy nhiên, trên thực tế, đồng cỏ cho nuôi bò nói chung và bò sữa nói riêng trên địa bàn tỉnh chưa đáp ứng được nhu cầu chăn nuôi. Với tổng đàn khá lớn,  nhưng diện tích trồng cỏ chỉ khoảng 100 ha, trong khi đồng cỏ tự nhiên ngày càng thu hẹp do diện tích thâm canh lúa ngày càng tăng. Tình trạng thiếu cỏ cho bò nhiều hơn trong những tháng mùa khô hàng năm.

Gia đình chị Lâm Thị Bạch Mai ở ấp Chắc Tưng, xã Tài Văn, huyện Trần Đề có 5 con bò sữa, tuy đã trồng 3 công cỏ nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu cho đàn bò. Chị Lâm Thị Bạch Mai cho biết: “Hiện nay đang là mùa khô cỏ sinh trưởng chậm nên phải kiếm thêm ở ngoài tự nhiên”.

Hiện nay đang là mùa khô, lượng cỏ trồng và đồng cỏ tự nhiên đều giảm so với mùa mưa nên việc tìm kiểm cỏ của các hộ nuôi bò cũng khó khăn hơn. Bà Chiêm Thị Mỹ Ngân, người nuôi bò huyện Trần Đề cho biết: “Mùa mưa thì 3 ngày mình mới đi cắt cỏ 1 lần., còn mùa khô thì phải đi hàng ngày, vì ở nhà chỉ có 1 công cỏ mà có tới 3 con bò lận nên không đủ cỏ cho bò ăn”.

Đầu ra sản phẩm sữa hiện nay rất khả quan, người chăn nuôi bò sữa ở Sóc Trăng đã tập trung mọi nguồn lực để tận dụng cơ hội vàng này để  phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống. Trong đó đầu tư cho bò sữa có khẩu phần thức ăn hợp lí và khoa học sẽ phát huy được phẩm chất giống, tăng năng suất và chất lượng sữa,  giảm bệnh tật, khai thác sữa lâu dài,  tăng hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Để đạt được điều đó người chăn nuôi phải biết những nhu cầu dinh dưỡng cơ bản. Trong đó việc chủ động đáp ứng kịp thời nguồn thức ăn thô xanh cho đàn bò sẽ là động lực phát triển chăn nuôi bò sữa theo hướng bền vững.

                                                                                                                                                             Thanh Tòng