Sữa Việt Nam
Nâng cao chất lượng đàn bò
Mục tiêu của dự án là đến năm 2020 tạo ra đàn bò thịt, bò sữa chất lượng cao với trên 95% là bò lai, nâng tầm vóc đàn bò thịt trưởng thành từ 300 kg/con trở lên, đưa tỷ lệ bò sữa cái/bê sữa sinh ra đạt 55- 60%, tăng năng suất sữa 15-20% chu kỳ/con; tăng tỷ trọng sản xuất trong chăn nuôi.
Là 1 trong những hộ đầu tiên của xã Thái Hòa (Lập Thạch) được hỗ trợ tinh bò thịt giống B.B.B năm 2017, đến nay, bê con của gia đình chị Nguyễn Thị Tường đã ra đời được hơn 1 tháng. Chị Tường cho biết, bê con sinh ra từ thụ tinh nhân tạo theo nguồn tinh hỗ trợ của dự án có vóc dáng cao lớn, mẫu mã đẹp hơn hẳn các loại giống trước đây. Sau khi nuôi khoảng 5- 6 tháng có thể bán , thu lãi cao.
Năm 2017, triển khai dự án, Trung tâm Giống vật nuôi phối hợp với Phòng NN &PTNT, Phòng Kinh tế, Trạm Khuyến nông các huyện, thành, thị tổ chức đăng ký nhu cầu thực tế tinh bò thịt, bò sữa trên địa bàn làm cơ sở xây dựng dự toán. Toàn tỉnh được hỗ trợ 32.570 liều tinh, trong đó, 20.000 liều tinh bò thịt giống Brahman, Drought Matster, Red Angus, B.B.B và 12.570 liều tinh bò sữa giống Holstein Friesian (HF); 39.084 lít nitơ lỏng bảo quản tinh bò.
Tổng kinh phí thực hiện là trên 13 tỷ đồng, trong đó, ngân sách tỉnh hỗ trợ gần 8 tỷ đồng. Ngân sách tỉnh hỗ trợ 100% kinh phí mua các liều tinh bò thịt, bò sữa chất lượng cao nhập ngoại; riêng bò sữa phân ly giới tính (khả năng cho kết quả sinh sản 90% bê cái), tỉnh hỗ trợ 50% kinh phí. Trong quá trình triển khai dự án, người dân tại các huyện, thành, thị rất đồng tình ủng hộ và phối hợp tích cực. Số hộ chăn nuôi áp dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo ngày càng tăng.
Qua thống kê cho thấy, số lượng bò được phối giống nhân tạo bằng nguồn tinh của dự án có trên 15.600 con bò thịt, gần 7.000 con bò sữa, tỷ lệ thụ thai đạt trên 78% đối với bò thịt và trên 55% đối với bò sữa; số lượng bê con dự kiến sinh trong năm 2018 là trên 14.100 con bê thịt và trên 6.200 con bê sữa.
Theo đồng chí Lê Thanh Hảo, Phó Giám đốc Trung tâm Giống vật nuôi tỉnh, dự án đã nâng cao tỷ lệ máu ngoại cho đàn bò lai trên địa bàn tỉnh bằng tinh của các bò đực giống tốt, khắc phục triệt để được tình trạng suy thoái đàn bò do cận huyết; tăng tầm vóc, thể trạng và sức sản xuất của đàn bò, đặc biệt là bê lai sinh ra từ thụ tinh nhân tạo khi xuất bán ở 7- 10 tháng tuổi có giá trị kinh tế cao hơn;góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
Tuy nhiên, trong quá trình triển khai, dự án gặp một số khó khăn, vướng mắc là: Thời gian cấp liều tinh muộn (tháng 8, 9/2017) ảnh hưởng đến thời gian sinh sản; tại một số địa phương nhu cầu sử dụng liều tinh cho đàn bò thịt giống B.B.B, Red Angus lớn hơn liều tinh khác; chất lượng một số liều tinh chưa cao...
Trong năm 2018, dự kiến toàn tỉnh hỗ trợ 36.195 liều tinh; trong đó, 22.000 liều tinh bò thịt và 14.195 liều tinh bò sữa giống HF với tổng kinh phí thực hiện trên 14 tỷ đồng. Để dự án tiếp tục đạt kết quả cao, Trung tâm Giống vật nuôi đã bố trí bình chứa để nhập tinh, nitơ từ nhà cung cấp; mỗi huyện, thành, thị bố trí 1- 2 điểm tiếp nhận và cấp phát tinh, nitơ.
Nâng cao công tác giám sát chất lượng các liều tinh; tăng cường tuyên truyền, tập huấn kỹ năng thụ tinh nhân tạo cho đội ngũ dẫn tinh viên tham gia dự án cấp xã, phường, thị trấn và kỹ năng chăm sóc, phòng bệnh cho người chăn nuôi. Đến thời điểm này, nhiều hộ nuôi bò sữa, bò thịt trên địa bàn tỉnh đã tiến hành thụ tinh nhân tạo cho đàn bò sử dụng nguồn tinh được dự án hỗ trợ.
Bài, ảnh: Lưu Nhung