Sữa Việt Nam
Lợi ích ứng dụng cơ giới hóa nuôi bò sữa
Ứng dụng vắt sữa bò bằng máy là một khâu quan trọng trong quá trình cơ giới hóa chăn nuôi bò sữa, có hiệu quả hơn hẳn so với vắt sữa thủ công. Máy vắt sữa làm giảm nhẹ cường độ lao động, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sữa mới vắt.
Máy vắt sữa, ngoài nhiệm vụ hút sữa, còn tham gia tác động kích thích tiết sữa cho bò trong quá trình vắt. Giải quyết kịp thời tình trạng thiếu nhân lực, nâng cao chất lượng sữa tươi nguyên liệu và vệ sinh thực phẩm tốt, giải quyết ô nhiễm môi trường, nâng cao thu nhập cho hộ chăn nuôi. Mỗi năm tiết kiệm gần 30 - 50 triệu đồng/hộ tiền thuê mướn nhân công vắt sữa bò.
Ngành nông nghiệp TP.HCM định hướng cơ giới hóa trong chăn nuôi, trong đó có bò sữa, mục tiêu đến năm 2020 có 50 - 60% doanh nghiệp, hộ nông dân ứng dụng cơ giới hóa trong chăn nuôi, cơ giới hóa trong khâu vắt sữa bò 90%, chế biến thức ăn cho bò 40 - 50%, cơ giới hóa chuồng trại chăn nuôi 70%, ứng dụng công nghệ thông tin quản lý đàn, quản lý giống.