Sữa Việt Nam
Không đạt kế hoạch 50.000 con bò sữa
Trong khi đó, Đề án phát triển chăn nuôi bò sữa của tỉnh Lâm Đồng đã được những kết quả tích cực sau 5 năm triển khai. Cụ thể đến nay, tổng đàn bò sữa phát triển lên đến 21.000 con, tổng sản lượng sữa đạt gần 76.850 tấn, tăng gấp 2,8 lần so với năm 2013. Trong đó 95% sản lượng sữa tươi được tiêu thụ theo hợp đồng.
Đề án cũng đã thực hiện hiệu quả các giải pháp phát triển giống bò sữa HF thuần, đổi mới quy trình chăn nuôi theo hướng công nghệ cao, an toàn sinh học, hỗ trợ phân giới tính, đổi mới công nghệ sản xuất thức ăn…
Tuy nhiên, trong 2 năm tới, Lâm Đồng chưa đủ điều kiện đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sữa tiệt trùng trên địa bàn vì tổng đàn bò sữa sẽ không đạt 50.000 con nêu trên.