Hiệu quả mô hình nuôi bò sữa ở Bến Tre

Hiện đã có được 84 hộ có nuôi bò sữa đời F2, với 408 con nhập từ huyện Củ Chi, Tp. Hồ Chí Minh. Dự án đang tích cực hỗ trợ người chăn nuôi lai tạo nhân giống để có bò ở đời F2, F3 và thành quả của quá trình lai tạo này sẽ là nền tảng vững chắc để đàn bò sữa thích nghi với điều kiện khí hậu, môi trường tại huyện Ba Tri.

Theo ông Đoàn Văn Đảnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bến Tre, chăn nuôi bò sữa là mô hình mới mẻ hoàn toàn đối với người nông dân tỉnh Bến Tre. Do đó, dự án rất chú trọng công tác tập huấn nâng cao năng lực, chuyển giao kiến thức, kinh nghiệm, kỹ thuật cho người chăn nuôi.

Mục tiêu của dự án đến khi kết thúc vào năm 2019, sẽ có 1.500 hộ tham gia với 3.400 con bò, người chăn nuôi sẽ sinh hoạt trong 65 nhóm tương trợ. Mỗi hộ sẽ được cho vay 15 triệu đồng và nếu hộ dân chọn mô hình nuôi 3 con bò sẽ được dự án cho mượn một con bò giống, chọn mô hình 5 con bò sẽ được cho mượn 2 con giống. Sau 3 năm phải hoàn trả lại cho dự án.

Ông Trần Văn Cống, ấp An Thuận, xã An Bình Tây, huyện Ba Tri cho biết, năm 2015, ông bán hết đàn bò đẻ đang nuôi và mượn từ dự án một con bò sữa. Ông mua thêm 3 con bò cái với giá trung bình 18 triệu đồng/con. Hiện đàn bò của ông có 8 con; trong đó, 4 con đang mang thai, 2 con bò con và 2 con đang cho sữa từ 2 tháng trước.

Lượng sữa trung bình thu được khoảng 25 kg/ngày, được dự án thu mua với giá 14.000 đồng/kg. Sau khi trừ tất cả các chi phí, cho lãi khoảng 80.000 đồng/con/ngày. Trung bình mỗi con bò sẽ cho sữa khoảng 10 tháng trong năm. Thời gian cho sữa của mỗi con bò trung bình khoảng 8 – 10 năm. Theo ông Cống, nuôi bò sữa có lãi nhiều hơn so với bò vỗ béo nhưng quy trình chăm sóc phải kỹ lưỡng và vất vả hơn.

Theo ông Dương Văn Chương, Phó Chủ tịch UBND huyện Ba Tri, tháng 1/2018, Công ty cổ phần Sữa Việt Nam -Vinamilk sẽ đưa vào hoạt động trạm trung chuyển sữa tươi Ba Tri, với diện tích hơn 827 m2 tại xã An Bình Tây. Đây là điều kiện rất tốt để nông dân và doanh nghiệp liên kết sản xuất, tiêu thụ ổn định và bền vững.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre Nguyễn Hữu Lập cho rằng, dự án đã góp phần đa dạng hóa mô hình sinh kế trên vùng đất luôn chịu ảnh hưởng nặng nề của tình trạng biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn như Ba Tri. Để người chăn nuôi có điều kiện phát triển hơn, quyền lợi cao hơn, Ban Quản lý Dự án phát triển đàn bò sữa tỉnh Bến Tre giai đoạn 2015- 2019 và huyện Ba Tri phải nhanh chóng thành lập Hợp tác xã chăn nuôi bò sữa. Bên cạnh đó, hiệu quả kỹ thuật phối tinh nhân tạo cho bò chỉ đạt tỷ lệ khoảng 50% là quá thấp, khiến người nuôi bò thêm gánh nặng chi phí, việc này cần phải được cải thiện trong thời gian tới./.

Công Trí/TTXVN