Sữa Việt Nam
Dây chuyền trộn thức ăn TMR cho bò sữa
Hệ thống TMR có thể được phát triển cho các loại bò khác nhau, bò mới cho sữa giai đoạn đầu, giữa, cuối. TMR đa loại bò có thể sử dụng cho bò cạn gần và sắp cạn sữa. Bò cái có thể được phân thành nhóm dựa trên năng suất sữa thực tế, sau đó hiệu chỉnh hàm lượng mỡ, ngày vắt sữa, tình trạng sinh sản, tuổi tác, yêu cầu dinh dưỡng và sức khỏe.
Hệ thống này có rất nhiều ưu điểm, giúp cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn. Mỗi miếng ăn của con bò đều chứa hàm lượng thích hợp các thành phần dinh dưỡng cho một khẩu phần ăn cân bằng. Nhờ đó, mang lại một môi trường ổn định và lý tưởng hơn cho sự hoạt động của hệ vi khuẩn dạ cỏ và tăng việc sử dụng nitơ. Hiệu quả thức ăn có thể tăng lên 4% so với một khẩu phần ăn thông thường.
Khi áp dụng khẩu phần thức ăn TMR, sẽ đảm bảo cùng một lúc bò được ăn các loại thức ăn khác nhau với lượng phù hợp nhu cầu. Từ đó, giúp người chăn nuôi sẽ kiểm soát hiệu quả lượng thức ăn sử dụng thông qua biến động lượng sữa hàng ngày, điều chỉnh phù hợp nhu cầu, giúp bò kéo dài độ bền cho sữa, khai thác được nhiều kỳ sữa. Đồng thời, còn giúp ổn định pH dạ cỏ giúp bò chuyển hóa hiệu quả thức ăn thành sữa, nâng cao khả năng sinh sản, cải thiện thể trạng, tăng năng suất, chất lượng sữa. Đặc biệt, khi trộn lẫn được các loại thức ăn có mùi vị không dễ chịu, bò không thể lựa chọn loại nguyên liệu mà chúng thích và loại bỏ thức ăn mà chúng không thích do vậy tận dụng được nhiều loại phụ phế phẩm.
Dây chuyền trộn thức ăn TMR cho bò sữa khi áp dụng ở các hộ chăn nuôi đã cho thấy hiệu quả rõ rệt. Về năng suất sữa, ước chừng tăng từ 2,9 - 6,9 kg/con/ngày, đạt đỉnh sữa ở cuối tháng thứ 2 chu kỳ sữa, cá biệt có con đạt đỉnh sữa là 30 - 32 kg/ con/ngày, năng suất sữa tăng đều qua các tháng và duy trì thời gian cho sữa cao kéo dài hơn 60 ngày. Còn đối với đàn bò sữa không áp dụng khẩu phần ăn TMR, thì đỉnh sữa vào tháng thứ 2 của chu kỳ, chỉ duy trì thời gian cho sữa cao khoảng 20 - 30 ngày, sau đó năng suất sữa giảm rất nhanh, không duy trì được đỉnh sữa kéo dài so với đàn bò được ăn khẩu phần TMR.