Dùng máy vắt sữa bò lợi đơn lợi kép

Vắt sữa bò là công việc làm hàng ngày của bà con nông dân tuy không phải là việc năng nhọc song đòi hỏi người vắt sữa phải có thao tác kỹ thuật đúng, tuân thủ nghiêm nhặt qui trình vệ sinh thú y. Nhằm giúp nông dân nâng cao hiệu quả chăn nuôi, từ năm 2008 Trung tâm Khuyến nông TP Hồ Chí Minh đã triển khai chương trình đầu tư máy vắt sữa cho các hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn giúp nông dân áp dụng cơ giới hóa, giảm chi phí lao động, khai thác sữa đúng kỹ thuật và nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi, chương trình thực hiện tại các huyện Củ chi , Hóc Môn , Bình Chánh, Quận 12, Quận 9 đến nay đã có hơn 120 hộ nông dân áp dụng.

Tại hội nghị nghiệm thu mô hình “Sử dụng máy vặt sữa bò” của xã vĩnh lộc A, Vĩnh lộc B, huyện Bình Chánh, các hộ nông dân tham gia đều thống nhất cho rằng sử dụng máy vắt sữa bò mang lại nhiều lợi ích:
- Trước hết, nó giúp giảm nhẹ công lao động, giảm thời gian vắt sữa (nếu so với vắt sữa bằng tay) nhờ thế không căng thẳng áp lựcvề thời gian giao sữa cho nhà máy;
- Chất lượng sữa cao hơn do giảm nhiễm vi sinh (sữa được hút thẳng từ bầu vú vào thùng chứa sữa), hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn nhờ vắt kiệt sữa
- Lượng sữa có tăng thêm một ít nhờ sữa được vắt kiệt, kích thích cho chu kỳ tạo sữa kế tiếp, từ đó thu nhập của nông dân được cải thiện và ổn định hơn.

Ông Trương Công Minh địa chỉ A7/1, ấp 1 xã Vĩnh lộc B, người nuôi 15 con bò sữa, trong đó có 8 con đang trong thời kỳ cho sữa cho biết, việc sử dụng máy vắt sữa không quá phức tạp chỉ cần tập cho bò làm quen trong vòng vài ba ngày là sử dụng được, song phải chú ý việc vệ sinh bầu vú lau khô trước khi vắt sữa để đảm bảo sữa không nhiễm bẩn, để ý thời gian cho sữa của từng con bò để điều chỉnh thời gian vắt sữa cho phù hợp với từng con. Phải làm vệ sinh, xúc rữa máy, các đường ống dẫn sữa thường xuyên để không tồn đọng, bám bẩn.

Ông Nguyễn Văn Tấn, chủ tịch hội nông dân xã Vĩnh lộc A cho rằng việc triển khai chương trình ứng dụng cơ giới hóa trong khâu vắt sữa bò của Trung tâm Khuyến Nông thành phố mang lai nhiều lợi ích cho bà con chăn nuôi bò sữa trên địa bàn, với tổng đàn bò sữa của xã là 1200 con mỗi năm đã tạo ra hơn 20 tỷ đồng và công ăn việc làm cho nhiều bà con chăn nuôi, nhờ có máy vắt sữa nhiều bà con chăn nuôi đã tự khai thác sữa , giảm việc thuê người vắt sữa nên nông dân sẽ giảm chi phí đầu vào, chất lượng sữa tốt hơn và giảm nguy cơ lây lan dịch bệnh trong đàn, bên cạnh đó với chính sách hỗ trợ 50% chi phí mua máy của Trung tâm, chính sách bán máy vắt sữa cho trả chậm trong thời gian 6 tháng của nhà cung cấp đã mở ra nhiều cơ hội cho bà con nông dân.