Có thể nhận biết sữa chất lượng qua hạn dùng?

 Thực tế, bất kỳ loại thực phẩm đóng gói nào cũng đều phải ghi cụ thể những thông tin về tính chất, đặc điểm của sản phẩm trên bao bì. Sản phẩm cần có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được sản xuất bởi các thương hiệu uy tín, có đầy đủ thông tin nhà sản xuất như địa chỉ, số điện thoại, nhà sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng… Trong đó, thông tin về hạn sử dụng là một trong những yếu tố quan trọng.

Đã từng xảy ra trường hợp vì do nhà phân phối tiêu thụ hàng hóa chậm nên đã tẩy xóa hạn sử dụng, do vậy, khi mua hàng, cần kiểm tra kỹ chi tiết này, đặc biệt là các sản phẩm dành cho trẻ em vì cơ thể trẻ còn non yếu nên rất nhạy cảm, dễ bị dị ứng, tiêu chảy. 

Để tạo ra một loại sữa chất lượng thì sản phẩm phải được sản xuất dựa trên dây truyền công nghệ hiện đại, trải qua hàng trăm bước kiểm tra nghiêm ngặt trước khi được-- đưa ra thị trường.

Trong khi đó, với hạn sử dụng dập nổi, sắc nét thì khả năng tẩy xóa là không thể. Bởi dập nổi là phương pháp đặc biệt, không bị mờ, mòn do tác động của ngoại lực.

Ngoài ra, hạn sử dụng tối ưu cho từng loại sản phẩm là khác nhau. Không phải hạn càng dài là càng tốt và mua càng cách xa hạn sử dụng là càng an toàn. Quan trọng là sản phẩm có sử dụng chất bảo quản không? Làm thế nào để dễ dàng nhận biết?

Theo chuyên gia của nhãn hàng dinh dưỡng XO và I am mother của tập đoàn bơ sữa NamYang – Hàn Quốc thì  hạn sử dụng chính là cam kết của nhà sản xuất với khách hàng, là mốc thời gian mà quá thời gian đó thì hàng hóa không được phép lưu thông để đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. 

Đặc biệt, với sản phẩm nhập khẩu, các thông tin này được thể hiện rõ trên nhãn phụ và có dán tem chứng nhận chất lượng sản phẩm của Bộ Y Tế. Ngoài ra, những nhà sản xuất và phân phối có uy tín cũng sẽ công khai số điện thoại tư vấn in trên bao bì giúp người tiêu dùng có được thông tin minh bạch, chính thống khi cần.

Đối với những sản phẩm kém chất lượng, các thông tin sẽ không được sắc nét, màu sắc kém nổi bật. Có thể nói, lựa chọn sản phẩm có hạn sử dụng ngắn, được dập nổi là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của trẻ và những người thân yêu trong gia đình.