Người tiêu dùng sữa

Bí quyết làm Sữa Chua đúng cách cho ngày hè nóng bức.

Nhà mình có ai thèm sữa chua không nhỉ, hãy tự tay làm sữa chua vừa ngon, rẻ lại bổ dưỡng nhé. Không khó lắm đâu

Nguyên liệu làm Sữa chua:

1lít sữa tươi
1 hộp sữa chua ( gọi là mem cái )
Nửa hộp sữa đặc có đường

Cách làm sữa chưa ngon đúng vị:
Bước 1: Đầu tiên ta sử dụng một bát to để hòa sữa đặc và sữa tươi vào với nhau, khuấy đều rồi cho vào trong lò vi sóng khoảng 3-5 phút cho sữa nóng. Hoặc ta có thể đun ở bếp ga cũng được

[IMG]
[IMG]

Bước 2: Khi tắt bếp ta chờ sữa ấm thì cho sữa chua mua sẵn vào rồi khuấy đều lên

[IMG]
Bước 3: Chia sữa đậu vào những chiếc hộp nhỏ để ủ men.

[IMG]

Bước 4: Giờ cần có một chiếc nồi cơm điện để cho hộp vào ủ men. Cho vào nồi thêm chút nước ấm(60độ C) sau đó bạn xếp hộp sữa chua vào nồi và tiến hành ủ men khoảng 8 – 10 tiếng khi sữa đông lại, bạn nêm nếm có vị chua chua thì đem sữa cất vào tủ lạnh. Ăn được ngay sau vài giờ để tủ.

[IMG]

Các bạn có thể ăn cùng hoa quả hoặc xay sinh tố sẽ rất tuyệt đó. Sữa chua ăn trong 3 ngày là ngon nhất.

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua đúng cách nhé, chắc chắn đây sẽ là đồ uống ngon mùa hè nóng bức này đấy!